JOUR 1 – Arrivée SYDNEY
Accueil VIP sur la passerelle et accès rapide à l’immigration et à la douane. Transfert privé avec chauffeur anglophone depuis l’aéroport de Sydney pour rejoindre votre hôtel, le Spicers Potts Point . Temps libre pour se promener autour de Circular Quay, et pour vous imprégner de l’ambiance de ce port ouvert sur l’une des plus belles baies au monde. Parcourez le jardin botanique, véritable oasis urbain qui compte une multitude de plantes et d’arbres répartis sur 30 hectares ! Puis allez voir l’emblématique opéra, qui, de par son architecture audacieuse, est l’opéra le plus célèbre de la planète. Vous pourrez ensuite rejoindre le quartier historique des Rocks. C’est ici que l’histoire de Sydney a commencé. Flânez au gré de ses petites boutiques et de ses rues étroites afin de vous plonger dans l’histoire australienne. Dîner libre. Nuit à votre hôtel.
JOUR 2 – SYDNEY – découverte guidée
Petit déjeuner. Visite de Sydney avec votre guide francophone ; vous apprenez la fascinante histoire de la ville et la façon dont elle s’est transformée en métropole prospère en l’espace de 200 ans. Vous verrez les édifices imposants et élégants de l’ère Victorienne qui définissent parfaitement l’héritage architectural de Sydney. Effectuez une remontée dans le temps, en découvrant le quartier historique des Rocks où la ville est née : votre guide vous partagera les histoires et légendes de ce lieu.
Durant environ 1h, déambulez au cœur de l’opéra de Sydney, emblème de la ville mais aussi de l’Australie toute entière. Balade à l’intérieur du bâtiment et ses différentes salles, et vous en apprendrez davantage sur son histoire mouvementée et le défi architectural de sa construction. Poursuivez la découverte avec d’autres quartiers et plages de Sydney : Harbour Bridge, la banlieue Est, Watson Bay, la célèbre plage de Bondi Beach, rendez-vous des surfeurs puis Paddington, avec ses petites ruelles et ses maisons de style victorien. Dîner libre et nuit.
JOUR 3 – SYDNEY – Expériences au-dessus de la Baie
Petit déjeuner. Vivez deux expériences magiques en une ! En fin de matinée, embarquez à bord de votre hydravion dans le port de Sydney ; vous vous envolerez alors au-dessus de la baie pour rejoindre The Cottage Point Inn. Ce magnifique restaurant est posé au bord de l’eau au cœur du Ku-ring-gai Chase National Park . La cuisine du Cottage Point est préparée par le chef Guillaume Zika, elle s’inscrit dans la meilleure cuisine australienne moderne. Déjeuner. A l’issue de votre repas, vous regagnerez l’hydravion et reprendrez de la hauteur pour survoler le Harbour Bridge et l’opéra House, avant de vous poser à Rose Bay, non loin de la célèbre plage de Bondi. Temps libre. Dîner libre. Nuit à votre hôtel.
JOUR 4 – SYDNEY – journée libre
Petit déjeuner. Journée libre. Sydney est une « ville à la campagne ». Il est très facile de se retrouver en plein « bush » ou au bord de l’eau, pour s’y promener. Une balade très célèbre, la Coastal Walk (5 kms), relie Coogee à Bondi. Longeant la côte, ce sentier est certainement le meilleur moyen de découvrir les plages de la ville. Les paysages côtiers sont magnifiques, et l’on se sent parfois bien loin des gratte-ciel et de l’agitation urbaine. A Coogee, vous trouverez de nombreux bars et restaurants pour reprendre des forces. Tout au long des 5 kms, vous irez de plage en plage : depuis les plages de Clovelly (nichée dans une crique, elle est à l’abri des vagues, et particulièrement propice à la baignade, d’autant qu’elle abrite aussi une piscine d’eau de mer), de Bronte et de Tamarama, jusqu’à la célèbre plage de Bondi. Vous pourrez vous y baigner si le cœur vous en dit (en fonction de la saison). Dîner au Tetsuya Relais & Château avec le Menu dégustation. Nuit à votre hôtel.
JOUR 5 – SYDNEY – AYERS ROCK
Après votre petit déjeuner, transfert privé avec chauffeur anglophone vers l’aéroport de Sydney. Vol pour Ayers Rock ; à votre arrivée votre chauffeur vous conduira au Lodge Longitude 131.
LE CENTRE ROUGE : Il s’étend environ de Tennant Creek à l’Australie-Méridionale. Dans ces immenses déserts, partout le rouge domine : sable, rochers et montagnes rouges se détachent sur un ciel bleu électrique. Alice Springs en est la capitale, mais l’on vient surtout dans le Centre Rouge pour y voir quelquesuns des plus beaux décors naturels au monde, formés par l’érosion il y fort longtemps. Outre le plus célèbre des monolithes, Uluru (ou Ayers Rock), d’autres formations rocheuses – Kata Tjuta (ou Monts Olgas), Kings Canyon, Devil’s Marbles, Mac Donnell Ranges… – offrent un spectacle à ciel ouvert.
Fermez les yeux et laissez-vous porter par le son du didgeridoo. Vous-voilà au beau milieu de l’Outback australien, au pied d’un site mythique et hautement sacré pour les Aborigènes : Uluru. L’impressionnant monolithe est traversé par le longitude 131, et c’est de cette ligne fictive qu’un établissement luxueux et unique a tiré son nom. Le Longitude 131 incarne parfaitement l’esprit du glamping. En fonction de votre horaire d’arrivée, vous pourrez avoir le choix entre :
– Dîner exclusif loin de la foule au milieu du désert, avec le coucher du soleil devant un cocktail, qui sera suivi d’un dîner sous les étoiles…
– Partir 1 à 2 heures avant le coucher de soleil vers Uluru, pour admirer les variations de couleurs
Vous passerez la nuit au Longitude 131 dans une tente magnifiquement aménagée. Séjour en tout inclus.
JOUR 6 – AYERS ROCK
Petit déjeuner. Aujourd’hui, vous pourrez profiter de l’agréable piscine du lodge ou réaliser l’une des différentes excursions (en petit groupe avec guide anglophone) proposée sur place. Vous pourrez par exemple vous rendre à Kata Tjuta (ou Mont Olgas) où vous effectuerez une marche au milieu des étranges formations rocheuses, en traversant la Walpa Gorge.
L’après-midi, rendez-vous à Ayers Rock où, au travers d’une petite marche, vous pourrez découvrir des peintures aborigènes et en apprendre davantage sur la culture des premiers habitants de l’Australie. Dîner et nuit à votre lodge.
JOUR 7 – AYERS ROCK – CAIRNS – MOSSMAN GORGE
Petit déjeuner. Durant la matinée, vous pourrez profiter pour quelques instants encore du lodge, avant votre transfert à l’aéroport d’Ayers Rock. Vol domestique pour Cairns ; à votre arrivée transfert privé avec chauffeur anglophone depuis l’aéroport pour rejoindre votre hébergement au Silky Oaks Lodge. Dîner libre. Nuit à votre hôtel.
le QUEENSLAND
Situé en zone subtropicale et tropicale, le Queensland, parfois surnommé l’« État du soleil », est une région de vacances idéale. La Grande Barrière de Corail, qui s’y étire sur 2 200 kms, est le plus vaste ensemble corallien du monde, et contribue grandement à la renommée de l’État (3ème destination touristique de l’Australie). Mais les richesses du Queensland incluent aussi la péninsule du Cap York, la forêt tropicale de Daintree, les merveilleux littoraux de la Sunshine Coast et de la Gold Coast.
JOUR 8 – MOSSMAN GORGE – journée libre
Petit déjeuner. Journée libre : un véhicule sera à votre disposition pour vous permettre de parcourir la région ou juste profiter du cadre unique qu’offre le Silky Oaks. Déjeuner libre.
De nombreuses activités sont proposées au départ de l’hôtel : canoë, tennis, randonnée, cours de yoga, baignade dans la rivière, promenades à bicyclette, rencontre avec les animaux, safaris avec des guides naturalistes. Le Lodge propose aussi toute une gamme d’excursions payantes pour découvrir la forêt tropicale, la culture aborigène et la Grande Barrière de Corail. Dîner libre. Nuit à votre hôtel.
JOUR 9 – MOSSMAN GORGE – LIZARD ISLAND
Après votre petit déjeuner, transfert privé avec chauffeur anglophone vers l’aéroport de Cairns. Vol pour Lizard Island. C’est un petit paradis coupé du reste du monde, à 240 kms au nord de Cairns. Située au beau milieu du récif corallien, cette île compte pas moins de 24 plages de sable blanc réparties sur plus de 1 000 hectares de parc national. Seul le Lizard Island Resort, hôtel de luxe comptant seulement 40 suites, est installé dans ces paysages idylliques, ce qui vous garantit un séjour placé sous le signe de l’exclusivité…
Tous les repas sont inclus ainsi qu’une sélection de vins australiens, de bières et de boissons non alcoolisées. Si vous souhaitez partir pour la journée, le chef pourra vous concocter un panier-repas. L’utilisation des embarcations non motorisées (canoës, catamarans…) est incluse. A votre arrivée en avion sur l’île, après un vol panoramique au-dessus de l’océan, profitez des nombreuses installations du resort : piscine d’eau douce, tennis, salle de gym, bibliothèque… Vous pourrez aussi partir visiter l’île à pied ou découvrir ses splendides fonds et ses plages en catamaran ou canoë-kayak. En soirée, dîner sous les étoiles… Nuit
JOURS 10 & 11 – LIZARD ISLAND
Journées libres pour expérimenter Lizard Island : tout simplement profiter de ses plages, faire du palme/masque/tuba dans les récifs coralliens, partir explorer la partie terrestre de l’île, et ses 5 chemins de randonnée balisés, permettant de réaliser des balades de 40 minutes à 2 heures. Par ailleurs, Lizard Island propose de nombreuses activités optionnelles : plongée bouteille, croisière au coucher de soleil, sortie pêche… Un spa est aussi à votre disposition, proposant un large panel de soins. Nuits sur place.
JOUR 12 – LIZARD ISLAND – Deep Blue
Petit déjeuner. Ce matin, départ pour une excursion d’observation marine. Les récifs autour de Lizard sont composés de plus de 300 espèces de coraux durs, de nombreux coraux mous et gorgones. Coté faune, vous plongerez dans une réserve marine où on a recensé plus de 1 500 espèces de poissons, dont le fameux géant mérou patate, bancs de carangues, gros gaterins, requins de récif, tortues, serpents de mer noir et jaune, magnifiques seiches, anémones et leurs poissons-clowns, et des champs de bénitiers. Après-midi libre pour profiter de Lizard Island. Dîner et nuit à votre hôtel.
JOUR 13 – LIZARD ISLAND – CAIRNS – SYDNEY départ
Petit déjeuner. Temps libre pour profiter de la nature préservée de Lizard Island et des services de qualité du resort. Profitez d’un dernier bain dans les eaux claires qui baignent l’île puis rejoignez votre avion. Le survol des récifs coralliens vous permettra de conclure en beauté votre séjour d’exception.
Rejoignez Cairns et vol de retour via Sydney. Formalités d’enregistrement et départ. Fin des services.
